.
Просим извинить, сайт находится на реконструкции, возможно часть информации устарела.
Приглашаем посетить наш новый сайт -
www.холод52.рф
 
 

Каталог

Системы охлаждения

Определение "система охлаждения" включает в себя такие понятия как:

 

холодильное оборудование - это система, позволяющая при сообщении ей энергии передавать температуру холодного тела к более горячему; охлаждение — это понижение температуры продукта без изменения его агрегатного состояния.

 

Существует 3 различных систем охлаждения:

 

Воздушный метод охлаждения используется

  • с непосредственным охлаждением (статические батареи);
  • с промежуточным хладоносителем (хладоноситель);
  • воздухоохладители.

Немного о системах непосредственного охлаждения.

 

В подобном холодильном оборудовании жидкий холодильный агент в испарительные батареи поступает через регулирующий вентиль. Эти батареи расположены в охлаждаемых помещениях. Благодаря окружающему воздуху холодильный агент охлаждает воздух и кипит. Системы такого охлаждения подразделяются на насосные и безнасосные в зависимости от того, как в испарительные батареи подается холодильный жидкий агент.

 

 

На предприятиях общественного питания и торговли используются аммиачные холодильные установки при непосредственном охлаждении (в основном безнасосные). Такие установки гораздо легче по своему устройству. А насосные системы применяются, главным образом, в крупных холодильниках.

 

Преимущества систем непосредственного охлаждения:

  • простая конструкция холодильной установки - не требует испарителя, насосов и аналогичного оборудования;
  • мощное охлаждение камер сразу после запуска компрессора;
  • возможность применить более высокие температуры кипения для поддержания нужных температур воздуха.

Недостатки холодильного оборудования непосредственного охлаждения:

  • опасность проникновения в охлаждаемую среду какого-либо холодильного агента (аммиака), концентрация и запах которого может влиять на качество охлажденного продукта, а также на здоровье пользователей оборудования;
  • пожароопасность (горючие холодильные агенты);
  • сложное регулирование работы компрессора.

Системы охлаждения (с промежуточным хладоносителем).

 

Выгодно отличается тем, что исключается возможность попадания холодильного агента в охлаждаемую среду (то есть в продукт); также важна простота температурного регулирования охлаждаемой среды отдельного потребителя.

 

 

Сейчас значительное практическое применение могут найти сухие воздухоохладители с принудительным обдувом воздуха. Типы воздухоохладителей: кубические (прямое движение воздушного потока), однопоточные (то есть угловое одностороннее движение воздушного потока), 2хпоточные, напорные (прямое движение воздушного потока) для подключения в канальную систему.

Компания "Столичный холод"
603059, г.Нижний Новгород
ул.Июльский дней дом 1 офис №31
8 (831) 249-44-17

 

О компании | Оборудование | Наши объекты | Прайс-листы |
Контакты